Japantag 2019

Japan-Tag 2019

Samstag, 25. Mai 2019 ab 18:30 Uhr

Wir freuen uns, Sie am 25. Mai 2019 anlässlich des Japantages zum kulinarischen Event in den Canonicus Loft einzuladen. Genießen Sie ein Menü aus traditionellen japanischen Speisen, die wir neu für Sie interpretieren und lukullisch umsetzen werden. Von unserer langen Tafel aus schauen Sie gen Feuerwerk, welches an dem Abend traditionell in Düsseldorf anlässlich des Japantages abgefeuert wird. Der Abend soll Ihnen Gelegenheit geben über den Tellerrand hinaus zu schauen, bewegen sie sich wie zu Hause, offene Küche, großer Esstisch, zwanglos kommunikativ.

Wir erwarten Sie zum Apertif ab 18.30-19.30 Uhr, ab 19.45 starten wir mit dem Menü, so dass wir zum Feuerwerk mit dem Essen durch sind.

Sollten Sie Fragen zum Menü haben kontaktieren Sie uns. Die Weine an diesem Abend werden vom Weingut K.H. Johner begleitend serviert.

Der Preis p.P. inkl. aller Kostproben – Apertif – Wasser Espresso & Weine beträgt 99,- €.

Melden Sie sich unter event@canonicus.de an.

(Anmeldeschluß ist der 17. Mai 2019)

Wir würden uns freuen, Sie begrüßen zu dürfen.
Ihr Canonicus Team

Ameuse bouche
*
Tuna mit Wakame –  Edame -Spargel
*
lauwarmes Sushi von Wildlachs mit jungen Spinat
*
geröstete& geflämmte  Makrele in Gewürz-Dashi mit Tamago
*
Tafelspitz vom Wagyu rosa gebraten in Pflaumenjus
*
Brülle von grünem Tee -Pflaumenchilli – Mousse von roter Bohne & weisser Schokolade

Guten Appetit – Itadakimasu!

Copyright Foto Feuerwerk © Düsseldorf Tourismus GmbH