Küchenparty · feat. H.-P. Schwemin
KÜRZER meets
Canonicus.
7. März 2026 · Canonicus Loft
Den Abend entdeckenBier trifft Küche
Prosit &
Bon Appétit.
Zum Start in das kulinarische Jahr 2026 entstand gemeinsam mit der Altbier-Brauerei Kürzer und ihrem kreativen Kopf Hans-Peter Schwemin eine weitere besondere Küchenparty im Canonicus Loft.
Das vertraute Setting unserer Küchenpartys mit Winzern wurde an diesem Abend vom facettenreichen Biersegment des Brauhauses Kürzer beseelt. H.-P. Schwemin stellte seine Philosophie und Leidenschaft zum Bier vor – Canonicus entwickelte dazu die kulinarische Fährte.
So trafen Düsseldorfer Braukultur, ungewöhnliche Kombinationen und die offene Atmosphäre unseres Lofts aufeinander.
Bierphilosophie
H.-P.
Schwemin.
Leidenschaft für ehrliches Düsseldorfer Bier, vorgestellt in all seinen Facetten – von Weizen und Pils bis IPA, Alt und Rotbier.
Ein Düsseldorfer Genussmoment
Bier neu
gedacht.
KÜRZER meets Canonicus zeigte, wie vielseitig Bier ein fein komponiertes Menü begleiten kann – ungezwungen, überraschend und kulinarisch präzise.
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