Barista
Nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann und einigen Stationen in diversen Bars in Aachen, Köln, Bonn und Düsseldorf, entschied sich Christopher Hilger für die Selbstständigkeit.
Er eröffnete zwei Cocktailbars (Bar Alexandra & Alexander) und betrieb diese über 7 Jahre. Dazu war er für einen Beachclub auf dem Dach eines Düsseldorfer Warenhauses verantwortlich. Neben seiner Leidenschaft für das Kochen (Gewinner eines perfekten Dinners bei VOX), liegt sein Hauptaugenmerk auf dem Angebot von mobilen Barista-, Cocktail- & Getränke-Service auf Privat- & Firmenveranstaltungen, Messen, etc.
Bei Canonicus begeistert er die Gäste parallel zu den Kochkursen mit Cocktail- & Barista-Schulungen.
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