Liebe Gäste, liebe Feinschmecker , es ist uns eine große Freude, Wolfgang Otto ein weiteres Mal persönlich zur Fleisch-Quer-Verkostung in unserem Loft vorzustellen. Wolfgang Otto ist das Gesicht von OTTO GOURMET & zählt zu den Fleischexperten in Deutschland. Heute ist OTTO GOURMET unser Fleisch-DEALER, versorgt alle Spitzengastronomen in Deutschland und ist seit über 20 Jahren Partner der Spitzen- und Sternegastronomie. Wir stellen Ihnen das beste Fleisch der Welt innerhalb einer Querverkostung vor. Einen Termin, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Termin: Samstag, der 12. September 2026 ab 18:00 Uhr Der Preis p.P. inkl. aller Kostproben – Apertif – Wasser – Wein – Bier & Espresso beträgt 170,- € und ist im Voraus auf unser Konto zu überweisen, erst dann ist die Buchung fix. Wir würden uns freuen, Sie begrüßen zu dürfen. Das Menü Iberischer Schinken – Pata Negra Garimori Bellota Guten Appetit!
OTTO meats Canonicus
feat. Wolfgang OttoFleisch Quer-Verkostung mit Wolfgang Otto
Samstag, 12. September 2026 ab 18:00 Uhr
Ihr Canonicus Team
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Beeftea vom Kalb
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Querverkostung Cuts
Hereford Prime Beef Ribeye Dry Aged
US Prime Beef Ribeye
US Prime Beef Ribeye Dry Aged
Morgan Ranch Wagyu Beef Ribeye
Westholme Wagyu Beef Ribeye
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Irish Herefordt Tenderlion
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Schokoladendessert
